“我從事餐飲行業(yè)，長期于該地采購食材。今天，我挑選了包括胡蘿卜、白菜在內(nèi)的多種蔬菜，這些蔬菜不僅價格公道，而且品種繁多……”6月25日下午6時，三亞環(huán)農(nóng)集團冷鏈倉儲中心內(nèi)，陳先生正忙碌地將一車蔬菜裝車。
作為餐飲業(yè)者，陳先生頻繁光顧此地采購食材。此次采購的胡蘿卜、白菜等蔬菜，因其價格合理和種類多樣，讓他感到非常滿意。
值得一提的是，這些蔬菜可不一般，是三亞環(huán)農(nóng)集團不遠千里從山東、江蘇、河南三省直采而來，為的就是讓三亞市民的“菜籃子”拎得更輕松。
在冷藏庫內(nèi)，工作人員陳臣正與前來提取貨物的商販進行溝通。他說道：“昨日貨物抵達后，我們即刻開始分揀工作，并在接到訂單后迅速進行稱重出庫。”
原來，為切實保障我市“菜籃子”工程的穩(wěn)定運行，確保蔬菜市場供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定，三亞環(huán)農(nóng)集團旗下三亞椰鹿菜籃子產(chǎn)業(yè)有限公司（以下簡稱“椰鹿菜籃子公司”）供應(yīng)鏈板塊負責(zé)人帶隊深入山東、江蘇、河南三省重點蔬菜產(chǎn)區(qū)，開展供應(yīng)渠道拓展工作。
本次供應(yīng)渠道拓展工作主要聚焦于西紅柿、大白菜、胡蘿卜、包菜、小瓜、螺絲椒、圓椒、青尖椒、土豆、小白菜、上海青、黑葉白等十二種市場需求旺盛、消費頻率高的蔬菜種類。通過現(xiàn)場調(diào)研，深入掌握蔬菜的種植、收獲、儲存、運輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保蔬菜從農(nóng)田到餐桌的每個環(huán)節(jié)均符合質(zhì)量標準，維護市民飲食安全。
“本次采購了超過80噸新鮮蔬菜，我們的直采均價較海口江楠批發(fā)市場的批發(fā)售價相比低26.2%，比三亞新鴻港市場批發(fā)售價低25%。在品質(zhì)上，我們的產(chǎn)品如黃心土豆和大白菜、小白菜，不僅價格更優(yōu)，而且質(zhì)量更佳，黃心土豆口感更好，淀粉含量更高。”椰鹿菜籃子公司運營總監(jiān)孫穗蕊介紹，即使是相同品類和價位的產(chǎn)品，如粉西紅柿，我們的甜度更高，不良品率更低，整體品質(zhì)更優(yōu)。
為了能讓這些蔬菜盡快到達三亞，公司科學(xué)統(tǒng)籌運輸資源。24日，滿載新鮮蔬菜的車隊順利抵達新鴻港環(huán)農(nóng)總倉，為三亞蔬菜市場供應(yīng)儲備注入了新的活力。
“下一步，三亞環(huán)農(nóng)集團將積極推進西北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直采項目的建設(shè)，重點發(fā)展西蘭花、圓白菜、大白菜、西芹、白蘿卜等優(yōu)質(zhì)蔬菜品種，進一步優(yōu)化菜籃子供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)。”孫穗蕊說，通過加強與各蔬菜產(chǎn)區(qū)的合作，確保我市“菜籃子”工程的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，為市民生活提供堅實保障。
文章來源：三亞日報
責(zé)任編輯：三亞環(huán)農(nóng)集團
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